Honing met propolis 250 gr
Propolis is ook wel gekend als bijen-lijm. Het is een samenstelling van hars, was, essentiële oliën en andere organische componenten.
De bijen gebruiken het om kieren en spleten van hun kast dicht te kitten ter bescherming tegen bacterïen, virussen en parasieten.
De hars in propolis is van plantaardige oorsprong en bevat een reeks fenolen, esters, flavonoïden en alcoholen.
Het zijn voornamelijk de flavonoïden (zoals pinocembrine, kaempferol, cafeïne zuur ,…) die de medicinale voordelen van propolis bepalen.
Daarnaast bevat propolis ook een reeks vitaminen zoals vitamine B,C en E en een reeks mineralen (Mg, Ca, K, Na, Cu, Zn, Mn, Fe).
Ook hier zijn de aanwezigheid van fenolen een belangrijke component in de medicinale werking van propolis.
Zo helpt het bij gastro-intestinale ziekten waar het ontstekingen tegen gaat, net als ontstekingen in de keel.
Net als honing wordt propolis ook toegevoegd aan dermatologische producten aangezien het de actie van collageen stimuleert in wondheling.