Bolivian Amazonian Chocalate Giftpack
€ 12,50
De Giftpack bestaat uit 4 chocolade pakjes van 20gr
- Bolivian Amazionan Chocolate Acai
- Bolivian Amazionan Chocolate Locoto
- Bolivian Amazionan Chocolate Maca
- Bolivian Amazionan Chocolate Lemon Grass
De Boliviaanse giftpack vertegenwoordigt elke chocolade een deel van Bolivia:
- Maca : een traditionele plant in de Andes die de hooglanden van Bolivia vertegenwoordigt.Wordt geoogst op 4000 meter hoogte. De smaak is aards en nootachtig
- Acaibes : de acaibes van de Amazone en vertegenwoordigt het tropisch regenwoud in Bolivia.De Acai-bes wordt als zeer gezond beschouwd vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten. De smaak is als noten en bosbessen
- Locoto peper : de locoto peper staat voor de subtropische valleien tussen de Amazone en de hooglanden van de Andes in Bolivia.De smaak is eerst chocolade en na momenten pittig achter in de mond
- Cedron : beter bekend als citroengras, is een veel voorkomend kruid in het zuidoosten van Bolivia en vertegenwoordigt de Chaco-regio van Bolivia. De smaak is kruidig en licht citroenachtig
De chocolade wordt geproduceerd in het tropische Amazonegebied van Bolivia en is gemaakt van wilde cacao uit het Amazonegebied.
De cacaovruchten worden verzameld door inheemse Bauré-indianen in het Amazonegebied in Bolivia en verwerkt in het bos.
De mensen die de cacao oogsten, krijgen een hoge prijs, zodat ze het Amazonewoud kunnen beschermen tegen ontbossing en de biodiversiteit en hun cultuur kunnen behouden. De cacao wordt gefermenteerd en in de zon gedroogd in het bos.
De verwerkte cacao wordt vervoerd naar de chocoladefabriek in Santa Cruz in Bolivia, waar de biologische chocolade in repen wordt geproduceerd.